"Primero vinieron por los comunistas,
pero como yo no era comunista
no alcé la voz.
Luego vivieron los socialistas y los sindicalistas,
pero como yo no era ninguna de las dos cosas,
tampoco alce la voz.
Después vinieron por los judíos,
y como yo era judío,
tampoco alcé la voz.
Cuando vinieron por mi,
ya no quedaba nadie que alzara la voz
para defenderme"
Martin Niemoller
Una vez fui a un matadero privado en Houston Texas, de afuera todo parecía muy moderno e higiénico, pero cuando ingresabas el espectáculo era terrorífico, lo que veo aqui no se compara en nada. Ese lugar era privado y no por ello mejor, te recomiendo veas la película Food Inc. y otra sobre como se trata a la carne en USA (no me acuerdo el título), la cosa es espantosa, llegan a comprobar que en sus hamburguesas se comen eses fecales.
Carlos, te cuento que vi esa película Food Inc. es bastante traumante la falta de seguridad alimentaria e industrial, es una realidad. Es por eso que aca en bolivia estamos intentando (de manera priivada) realizar un curso de seguridad alimentaria en los mataderos, no hay ayuda del Estado, por que no es una necesidad inmwediata, a pesar de que predican que lo es. si sabes de alguien o alguna institución que quiera ayudarnos estaremos agradecidos.
2 comentarios:
Una vez fui a un matadero privado en Houston Texas, de afuera todo parecía muy moderno e higiénico, pero cuando ingresabas el espectáculo era terrorífico, lo que veo aqui no se compara en nada. Ese lugar era privado y no por ello mejor, te recomiendo veas la película Food Inc. y otra sobre como se trata a la carne en USA (no me acuerdo el título), la cosa es espantosa, llegan a comprobar que en sus hamburguesas se comen eses fecales.
Carlos, te cuento que vi esa película Food Inc. es bastante traumante la falta de seguridad alimentaria e industrial, es una realidad.
Es por eso que aca en bolivia estamos intentando (de manera priivada) realizar un curso de seguridad alimentaria en los mataderos, no hay ayuda del Estado, por que no es una necesidad inmwediata, a pesar de que predican que lo es.
si sabes de alguien o alguna institución que quiera ayudarnos estaremos agradecidos.
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